Güne enerjik başlamanın en lezzetli yollarından biri, mis gibi kokusuyla mutfağı saran çıtır çıtır bir kahvaltı tostu! Bu tarif, kahvaltı sofralarınıza hem pratikliği hem de doyurucu lezzetiyle konuk olacak. Çıtır Peynirli Kahvaltı Tostu, basit malzemelerle hazırlanan ancak lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir klasik. Özellikle hafta sonu sabahlarında, ailenizle birlikte keyifli bir kahvaltı yapmak istediğinizde imdadınıza yetişecek bu tarif, kahvaltı keyfini ikiye katlayacak. İçindeki peynirin eriyip uzaması ve dışının nar gibi kızarması, her lokmada ayrı bir lezzet şöleni sunuyor. Yanında taze demlenmiş bir çay ile servis edildiğinde ise tadına doyum olmaz. Çocukların da bayılacağı bu lezzetli tost, onların da kahvaltıya daha istekli olmasını sağlayacaktır. İsterseniz içine domates, biber gibi sevdiğiniz sebzeleri de ekleyerek daha zengin bir hale getirebilirsiniz. Bilge Mutfağım'ın bu özel tarifi ile kahvaltılarınızı şenlendirin!
Tost ekmeklerinin bir yüzüne tereyağının yarısını sürün.
Tereyağlı yüzeyleri tavanın tabanına gelecek şekilde yerleştirin.
Üzerlerine sırasıyla rendelenmiş kaşar peynirini ve küp küp doğranmış beyaz peyniri paylaştırın.
Peynirlerin üzerine diğer tost ekmeklerini kapatın.
Ekmeklerin üst kısımlarına kalan tereyağını sürün.
Orta ateşte ısıtılmış tost makinesine veya yapışmaz bir tavaya tostu yerleştirin.
Her iki tarafı da altın rengi olana ve peynirler eriyene kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
Tostu dilimleyerek sıcak servis yapın.
