Yaz aylarının bunaltıcı sıcağında serinlemek için harika bir alternatif olan ev yapımı mandalinalı gazoz, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. Hazır gazozların aksine, katkı maddesi içermeyen bu tarif, taze mandalinaların doğal aromasıyla damaklarda iz bırakır. Çocukluğumuzun en sevilen lezzetlerinden biri olan mandalinalı gazoz, artık evlerimizde güvenle hazırlanabilir. Bu tarif, mandalinaların vitamin ve ferahlatıcı etkisini ön plana çıkarırken, hafif tatlılığıyla da keyifli bir içim sunar. Misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir ikramlık olmasının yanı sıra, gün içinde enerjinizi tazelemek için de idealdir. Mandalinaların mevsiminde bolca bulunması, bu tarifi yılın belirli dönemlerinde daha da cazip kılar. Kendi ev yapımı gazozunuzu hazırlayarak hem daha doğal hem de daha ekonomik bir çözüm elde etmiş olursunuz. İçerisindeki taze meyve suyu sayesinde C vitamini deposu olan bu gazoz, bağışıklık sisteminizi de destekler. Farklı narenciye türleriyle de deneyler yaparak kendi kişisel tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Mandalinaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkararak suyunu sıkın. Limonun da suyunu sıkın.
Geniş bir sürahiye taze sıkılmış mandalina ve limon sularını ekleyin.
Eğer kullanacaksanız, toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Mandalinaların tatlılığına göre şeker miktarını ayarlayabilirsiniz.
Sade sodayı yavaşça sürahiye ekleyin ve nazikçe karıştırın. Köpürmemesine dikkat edin.
Hazırladığınız mandalinalı gazozu bardaklara paylaştırın.
Her bardağa birkaç yaprak taze nane ekleyerek ve dilerseniz bir dilim mandalina ile süsleyerek servis yapın.
