Sabahların vazgeçilmezi, mis gibi kokusuyla evi saran Peynirli Kahvaltılık Börek, kahvaltı sofralarını şenlendiren enfes bir lezzet. Hem pratikliği hem de doyuruculuğu ile öne çıkan bu börek, özellikle hafta sonu kahvaltılarının baş tacı olmaya aday. İç harcında kullanılan taze beyaz peynir ve maydanozun uyumu, çıtır çıtır hamuruyla birleşince damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Kahvaltıda sıcak ve taze bir lezzet arayanlar için ideal olan bu tarif, misafirlerinizi ağırlarken de kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kurtarıcı bir seçenektir. Bilge Mutfağım'ın özenle hazırladığı bu tarifle, siz de sevdiklerinize lezzetli bir kahvaltı sürprizi yapabilirsiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli bu böreği yaparken keyif alacağınıza eminiz. Tadına doyum olmayan bu lezzeti denemek için daha fazla beklemeyin!
Milföy hamurlarını hafifçe un serpilmiş tezgahta açın.
Ezilmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu bir kapta karıştırın.
Her bir milföy hamurunun ortasına peynirli harçtan koyun.
Milföy hamurlarını ikiye katlayarak veya bohça şeklinde kapatarak kenarlarını iyice bastırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine börekleri dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve isteğe bağlı olarak susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak börekleri servis yapın.
