Kurabiyeler
Sabah kahvaltıları, ani tatlı krizleri ya da sadece kendinize küçük bir ödül vermek istediğiniz anlar için ideal olan bu tek kişilik zencefilli kurabiye mug cake, mikro dalga fırında sadece 2 dakikada hazırlanıyor. Geleneksel zencefilli kurabiyelerin o eşsiz baharatlı ve tatlı lezzetini, pratikliğiyle birleştiren bu tarif, mutfakta çok az zamanı olanlar veya tek başına yaşayanlar için biçilmiş kaftan. Klasik tariflerden farklı olarak, bu tarifte tereyağı yerine sıvı yağ kullanarak daha akışkan bir hamur elde ediliyor ve böylece mug cake'in iç dokusu daha nemli kalıyor. Kabartma tozu miktarının ayarlanması, mükemmel kabarmayı sağlarken, zencefil, tarçın ve karanfilin dengeli kullanımı da otantik zencefilli kurabiye aromasını yakalıyor. İster sade, ister üzerine bir top vanilyalı dondurma ile servis edin, bu hızlı ve lezzetli mug cake sizi asla yarı yolda bırakmayacak. Misafirlerinize de şaşırtıcı bir sürpriz olarak sunabileceğiniz, hem gözünüze hem de damağınıza hitap eden bu pratik tarifle, mutfakta harikalar yaratmak artık çok daha kolay.
Malzemeleri aldıkça işaretleyebilirsiniz.
1. Büyükçe bir kaseye unu, esmer şekeri, kabartma tozunu, zencefili, tarçını, karanfili ve tuzu ekleyip bir çatal yardımıyla iyice karıştırın. Kuru malzemelerin homojen dağıldığından emin olun.
1 dk2. Ayrı bir küçük kapta sütü, sıvı yağı ve isteğe bağlı olarak pekmezi veya balı karıştırın. Sıvı karışımı kuru malzemelerin olduğu kaseye dökün.
1 dk3. Bir çatal veya küçük bir çırpıcı ile, un topakları kaybolana kadar tüm malzemeyi nazikçe karıştırın. Hamuru aşırı karıştırmamaya özen gösterin, yoksa sertleşebilir.
1 dk4. Hazırladığınız hamuru, yaklaşık 300-400 ml hacminde, mikro dalga fırına uygun bir kupa veya seramik bardağa dökün. Bardağın yarısını geçmemesine dikkat edin, çünkü kabaracaktır.
1 dk5. Kupayı mikro dalga fırının orta gücünde yaklaşık 1 dakika 30 saniye ila 2 dakika pişirin. Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Kekin ortası hafif nemli kalmalı, kenarları ise pişmiş olmalıdır.
2 dk6. Kupayı fırından dikkatlice çıkarın (sıcak olacaktır!), birkaç dakika soğumasını bekleyin ve ardından kaşıkla doğrudan kupadan yiyerek servis yapın. Üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya bir top dondurma ile servis edebilirsiniz.
1 dkBenzer tarifler
Makarna Lütfen
