SevDanem, tamamen Türk damak tadına uygun Türkiye'nin ilk hazır kefir mayasıdır ve artık sizin isteğiniz üzerine Keçi Sütü kullanılarak üretilmektedir. Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünden hocalarımızın özel patent ile ürettikleri Sevdanem'in her bir kutusunda 3 tane tek kullanımlık hazır kefir mayası bulunmaktadır. Her bir paket 1 litre olmak üzere bir kutu maya ile 3 litre kefir dane oluşturmaya ve süzmeye gerek kalmadan direkt olarak hazırlanabilir. Bundan sonra kefirinizi ister yağsız sütten ister keçi sütünden hazırlayacaksınız.
SevDanem tek üretimlik doğal kefir mayasıdır; dane içermez, 1 kerelik kefir üretimi yapılır.
Dane bakımı olmadığı için üretimi daha kolaydır.
Kefir firmalarının genellikle üretiminde kullandığı yurtdışı firmaları tarafından üretilen ticari kefir kültüründen çok farklıdır. Ticari kefir kültürleri yukarıda bahsedilen faydalı bakterileri çok daha düşük seviyelerde ve kısıtlı türlerde içerir.
Bu faydalı bakterilerin hepsi doğaldır tüketimi çok faydalıdır; kefir firmalarının genellikle üretiminde kullandığı yurtdışı firmaları tarafından üretilen ticari kefir kültüründen çok farklıdır. Ticari kefir kültürleri yukarıda bahsedilen faydalı bakterileri çok daha düşük seviyelerde ve kısıtlı türlerde içerir.
Alerjen uyarısı: Keçi sütünde üretilmiştir.
Tükendi
