Baharatlı Peynir Küpleri, sofralarınıza hem lezzet hem de pratiklik katacak enfes bir başlangıç veya atıştırmalıktır. Özellikle Türk mutfağının zengin peynir kültürünü, dünya mutfağının sevilen baharatlarıyla harmanlayarak ortaya çıkan bu tarif, özellikle kahvaltı sofralarının, çay saatlerinin ve misafir ağırlamalarının vazgeçilmezi haline gelecektir. Peynirin tuzlu ve kremsi dokusu, kullanılan baharatların verdiği keskin ve aromatik tatlarla muhteşem bir uyum yakalar. İster taze hazırlayıp anında servis edin, ister buzdolabında dinlendirip lezzetini daha da yoğunlaştırın. Bu tarif, hem görsel olarak çekici hem de damaklarda iz bırakan bir lezzet sunar. Çocukların da severek tüketeceği, yetişkinlerin ise keyifle tadına bakacağı bu lezzet bombası, hazırlaması da oldukça kolay olduğundan mutfakta harikalar yaratmak isteyen herkes için idealdir. Üzerine serpilen taze yeşillikler ve çekilen pul biber ile renklendirilen peynir küpleri, sofraların yıldızı olmaya adaydır. Bilge Mutfağım'da sizlere sunduğumuz bu özel tarif ile sevdiklerinizle unutulmaz anlar yaşayabilirsiniz.
Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından rendelenmiş tulum peynirini ekleyip karıştırın.
Üzerine zeytinyağı, pul biber, kekik, karabiber ve kuru naneyi ekleyip tüm malzemeler birbirine iyice karışana kadar yoğurun.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayarak küp şekli verin veya doğrudan küp şeklinde kesin.
Hazırladığınız peynir küplerini servis tabağına dizin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.
