Makarnalar
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan fırın makarna, domatesin tatlılığı ve peynirin tuzlu lezzetiyle buluştuğunda ortaya adeta bir şölen çıkar. Bu tarif, hem pratikliği hem de doyuruculuğu ile sofralarınızın baş tacı olmaya aday. Çocukların bayılacağı, yetişkinlerin ise damaklarında iz bırakacağı bu lezzet, özellikle hafta sonu kahvaltılarının veya akşam yemeklerinin kurtarıcısı. Domatesli ve Peynirli Fırın Makarna'nın en büyük özelliği, kullanılan malzemelerin sadeliğiyle bile muhteşem bir uyum yakalamasıdır. İtalyan mutfağından esinlenerek Türk damak tadına uyarlanan bu tarif, fırında pişen makarnanın o eşsiz sıcaklığı ve eriyen peynirin kattığı o muhteşem dokuyla unutulmaz bir deneyim sunar. Üzerine serpiştirilen rendelenmiş peynirin nar gibi kızarması, iştah açıcı bir görüntü oluştururken, içindeki domates sosunun lezzeti makarnayla bütünleşerek damaklarda iz bırakır. Bu tarif, sevdiklerinizle bir araya geldiğiniz özel anlarda, onlara sunabileceğiniz en lezzetli sürprizlerden biri olacak. Yapımı oldukça kolay olan bu enfes makarnayı, mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.

Malzemeleri aldıkça işaretleyebilirsiniz.
Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre, bir miktar tuz eklenmiş bol suda haşlayın. Haşlanan makarnayı süzüp kenara alın.
10 dkGeniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
5 dkEzilmiş sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika daha kavurun.
1 dkRendelenmiş domatesleri ve domates salçasını tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ilave edip karıştırın.
2 dkSosun kıvam alması için kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
10 dkHaşlanmış makarnayı hazırladığınız domates sosunun içine ekleyin ve iyice harmanlayın.
3 dkMakarnayı ısıya dayanıklı bir fırın kabına aktarın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve isteğe bağlı olarak beyaz peyniri serpiştirin.
2 dkÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
20 dkBu tarifi denediniz mi?
Henüz puan verilmedi. Yıldızlara dokunarak ilk puanı siz verebilirsiniz.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın.
Benzer tarifler
Makarna Lütfen ve Kızçen