Hamur İşleri
Sabah kahvaltılarınızın veya beş çaylarınızın vazgeçilmezi olacak, buzdolabından çıkıp fırına girecek kadar pratik tahinli cevizli çörek ruloları tarifimizle tanışın! Klasik tariflerin aksine, önceden hazırlayıp buzlukta saklayabileceğiniz bu lezzet, acil misafirleriniz geldiğinde veya canınız tatlı çektiğinde imdadınıza yetişecek. Hamuru yoğurma, mayalandırma gibi uzun ve zahmetli adımları geride bırakıyoruz. Hazır yufka ve pratik malzemelerle sadece 15 dakikada hazırlayacağınız bu rulolar, fırında piştikçe evinizi muhteşem bir koku saracak. İç harcındaki tahin ve cevizin muhteşem uyumu, üzerine gezdirilen pekmezle taçlanacak. Hem görüntüsü hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bu tarif, özellikle çocukların da favorisi olacak. Hem hızlı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Buzluktan çıkan ruloları çözdürmeden doğrudan fırına atarak, sıcak ve taptaze çöreklerin tadını çıkarabilirsiniz. İşte size hem zamandan tasarruf ettirecek hem de lezzetten ödün vermeyecek nefis bir tarif!
Malzemeleri aldıkça işaretleyebilirsiniz.
Tezgahı hafifçe unlayın ve ilk yufkayı serin. Üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürün.
2 dkTahin ve dövülmüş cevizi bir kapta karıştırın. Bu harcı yufkanın üzerine eşit şekilde yayın.
3 dkYufkayı önce ortadan ikiye, sonra tekrar ikiye katlayarak dört eşit şerit elde edin. Şeritleri yaklaşık 2 cm kalınlığında rulolar halinde sarın.
5 dkAynı işlemi kalan yufkalar için tekrarlayın. Hazırladığınız ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
3 dkRuloları isterseniz bu aşamada buzdolabı poşetlerine koyarak dondurucuya kaldırabilirsiniz. Tüketeceğiniz zaman çözdürmeden doğrudan fırına atın.
2 dkFırına vermeden önce, üzerlerine isteğe bağlı olarak yumurta sarısı sürün.
1 dkÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
25 dkFırından çıkan sıcak ruloların üzerine pekmez gezdirerek servis yapın.
1 dkBenzer tarifler
Makarna Lütfen
