Tavuklu kremalı makarna, dünya mutfağının en sevilen ve pratik lezzetlerinden biridir. Özellikle yoğun günler için hem doyurucu hem de hızlı bir çözüm sunar. Kremamsı dokusu, tavuğun lezzetiyle birleşince ortaya enfes bir ana yemek çıkar. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, restoran kalitesinde bir lezzet vadediyor. İtalyan mutfağının klasiklerinden ilham alan bu tarif, Türk damak tadına da oldukça uygun. Makarna tutkunları için vazgeçilmez olacak bu lezzet, özel günlerinizde veya hafta sonu sofralarınızda da baş köşede yerini alacaktır. İçindeki krema ve peynirler, makarnayı adeta baştan yaratırken, tavuk parçaları da lezzete protein ve doyuruculuk katıyor. Farklı sebzelerle de zenginleştirilebilen bu tarif, damak zevkinize göre uyarlanabilir.Tavuklu kremalı makarna, hazırlanışının kolaylığıyla da öne çıkar. Sadece birkaç temel malzeme ile kısa sürede sofralara taşınabilir. Bu tarifte kullanılan malzemelerin tazeliği ve kalitesi, lezzetin zirveye ulaşmasını sağlar. Özellikle taze krema ve kaliteli bir peynir seçimi, makarnanın dokusunu ve lezzetini doğrudan etkiler. İsterseniz üzerine ekleyeceğiniz taze maydanoz veya fesleğen ile hem görsel bir şölen yaratabilir hem de lezzeti tamamlayabilirsiniz. Tavuk göğsü yerine but kullanmak da farklı bir lezzet katmanı ekleyecektir. Bu tarif, hem acemi aşçıların hem de deneyimli mutfak sihirbazlarının favorisi olmaya aday.
Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre, bol tuzlu suda haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Küp küp doğradığınız tavuk göğüslerini tavaya ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
Kavrulan tavukların üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1-2 dakika daha kavurun.
Tavuklu karışıma kremayı ekleyin. Kısık ateşte krema hafifçe koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu ve karabiberi tavaya ekleyin. Peynir eriyene kadar karıştırın.
Haşlanmış makarnayı hazırladığınız kremalı tavuk sosunun içine ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırarak makarnanın sosla bütünleşmesini sağlayın.
Servis tabaklarına aldığınız makarnanın üzerine ince kıyılmış taze maydanoz serperek sıcak servis yapın.
